Current jobs related to Supervisor-kitchen - Qatar - Marriott International, Inc

  • Kitchen Supervisor

    1 day ago

    Qatar MEAT AND SPICE Full time

    KITCHEN SUPERVISOR Must have an experience working in a Restaurant, F&B and likes Must be knowledgeable of all Kitchen Essentials, Responsibilities and Functions Oversees food production operations Set kitchen priorities, set production goals, schedule production, and supervise cooks Promote communication in the kitchen that leads to productive, safe...

  • Kitchen Helper

    1 week ago

    Qatar Flat White Specialty Coffee Full time

    **Job Title**: Kitchen Helper (Night Shift) **Department**: BOH Operations **Location**: FW-CK (New Industrial Area) **Employment Type**: Full‑time, Night Shift* *Pick-up/drop-off available from Tawar Mall To support the kitchen team during night hours by assisting in beverage production, basic food preparation, and maintaining a clean, organized work...

  • Kitchen Helper

    5 days ago

    Qatar Amood Restaurant Full time

    A kitchen helper cleans and sanitizes kitchen equipment, assists Chef in basic food preparation, and with receiving and storing products in kitchen. They have knowledge of general kitchen operations and of general food storage guidelines. **Salary**: QAR2,000.00 - QAR2,500.00 per month Ability to commute/relocate: - Ar-Rayyān: Reliably commute or...

  • Kitchen Assembly Assistant

    1 week ago

    Qatar Al-Futtaim Full time

    **Job Requisition ID**:168928 Established in the 1930s as a trading business, Al-Futtaim Group today is one of the most diversified and progressive, privately held regional businesses headquartered in Dubai, United A”rab Emirates. Structured into five operating divisions; automotive, financial services, real estate, retail and healthcare; employing more...

  • Chef (Indian Cuisine)

    2 weeks ago

    Qatar BAAB AL RAYYAN KITCHEN Full time

    Preparing Indian food for a restaurant, event catering company, or private client. - Managing food cost controls to contribute to Food and Beverage revenue. - Ensuring compliance with food hygiene and Health and Safety standards. - Managing and training the kitchen brigade effectively to ensure a well-organized and motivated team. - Contributing to menu...

  • Restaurant Supervisor

    2 weeks ago

    Qatar Flat White Specialty Coffee Full time

    **Job Overview**: **Key Responsibilities**: - **Operational Management**: - Supervise daily restaurant operations to ensure smooth service. - Coordinate with kitchen and service staff to maintain efficiency. - Monitor inventory levels and oversee stock management. - **Team Leadership**: - Train, mentor, and motivate team members to deliver exceptional...

  • Kitchen Helper

    15 hours ago

    Doha, Ad Dawhah, , Qatar Madre Integrated Engineering Full time 15,000 - 25,000 per year

    Job Summary:To support the kitchen staff by ensuring a clean, organized, and efficient workspace. The helper is crucial for basic food preparation, washing dishes, and maintaining hygiene standards.Key Responsibilities:Wash dishes, pots, pans, and utensils; ensure they are stored correctly.Assist with basic food prep tasks like peeling, cutting, and chopping...

  • Kitchen Team Leader

    2 weeks ago

    Qatar Al-Futtaim Full time

    Established in the 1930s as a trading business, Al-Futtaim Group today is one of the most diversified and progressive, privately held regional businesses headquartered in Dubai, United Arab Emirates. Structured into five operating divisions; automotive, financial services, real estate, retail and healthcare; employing more than 35,000 employees across more...

  • Kitchen Production Team Leader

    3 days ago

    Qatar Al-Futtaim Full time

    Established in the 1930s as a trading business, Al-Futtaim Group today is one of the most diversified and progressive, privately held regional businesses headquartered in Dubai, United Arab Emirates. Structured into five operating divisions; automotive, financial services, real estate, retail and healthcare; employing more than 35,000 employees across more...

  • Hygiene Supervisor

    2 weeks ago

    Qatar Marriott International, Inc Full time

    **Job Number** 23153289 **Job Category** Food and Beverage & Culinary **Location** Agora Doha Autograph Collection, Building No. 3, Street No. 353, Lusail, Qatar, Qatar VIEW ON MAP **Schedule** Full-Time **Located Remotely?** N **Relocation?** N **Position Type** Non-Management *** Direct and assist Stewards in order to make clean up more efficient....

Supervisor-kitchen

2 weeks ago

Qatar Marriott International, Inc Full time

**Additional Information**
**Job Number**25171971
**Job Category**Food and Beverage & Culinary
**Location**Le Royal Méridien Doha, Building No. 153 Street No. 347, Lusail, Qatar, Qatar
**Schedule**Full Time
**Located Remotely?**N
**Position Type** Non-Management

Superviser et coordonner le travail des cuisiniers et de la brigade. Déterminer le dressage des plats et créer des décorations alimentaires. Assurer des portions, un dressage et une garniture appropriés pour le service. Surveiller la quantité de nourriture en cours de préparation. Informer l'équipe du service de restauration des plats retirés du menu et du nombre de spécialités disponible. Préparer des plats spéciaux ou des ingrédients de substitution. Aider les cuisiniers et la brigade pour différentes tâches. Fournir les articles dont les cuisiniers ont besoin. Surveiller le stock des fournitures et des denrées alimentaires de la cuisine. Tenir à jour les journaux de la cuisine pour les programmes de sécurité sanitaire et les denrées alimentaires. Garantir la qualité des aliments et prévenir un responsable si un produit ne répond pas aux spécifications. Aider la direction à embaucher, former, planifier, évaluer, conseiller, rappeler les règles de disciplines, motiver et accompagner les employés. Suivre et appliquer toutes les politiques et procédures de sûreté et de sécurité de la compagnie ; signaler les besoins d'entretien, les accidents, les blessures et les conditions de travail dangereuses au responsable ; suivre les formations et certifications sur la sécurité. S’assurer de porter un uniforme de travail propre et complet ; avoir une apparence soignée et professionnelle en tout temps sur les lieux de travail ; respecter la confidentialité dans la diffusion d’informations propres à la bannière et/ou à l’hôtel et protéger tous les biens de la compagnie. Répondre aux demandes de service des clients. Utiliser un langage clair et courtois lors de toute communication. Développer des relations professionnelles positives et constructives avec vos pairs ; s’unir et s’entraider afin d’atteindre les buts communs ; écouter et répondre de façon appropriée aux problèmes des autres employés. Assurer le respect des exigences et des standards de qualité. Être habitué à travailler debout, assis et à être en mouvement sur une longue période de temps. Pouvoir faire des mouvements d’extension et de flexion sur les genoux, notamment se pencher, se tourner, tirer, se baisser. Déplacer, soulever, porter, pousser, tirer et placer des charges pesant 12 kilos maximum de façon autonome. Effectuer toutes les autres tâches demandées par les responsables et qui correspondent au poste.

QUALIFICATIONS RECOMMANDÉES

Niveau d’études:Diplôme d’un établissement d’enseignement technique, de métiers ou professionnel.

Expérience de travail connexe:4 à 6 ans d’expérience de travail connexe.

Expérience de supervision:Au moins 2 ans d’expérience de supervision.

Permis ou certification:Aucune
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