Demi Chef de Partie

3 weeks ago


Doha, Baladīyat ad Dawḩah, Qatar Marriott International, Inc Full time
**Numéro de l'Emploi**

**Catégorie d'Emploi** Food and Beverage & Culinary

**Lieu** The St. Regis Marsa Arabia Island The Pearl Qatar, The St. Regis Residence, Doha, Qatar, Qatar AFFICHER SUR LA CARTE

**Horaire** Full-Time

**Situé à distance ?** N

**Mutation?** N

**Type de Poste** Non-Management

Préparer des repas spéciaux ou des mets de remplacement. Réguler la température des fours, des grilloirs, des grils et des fours de grillage. Sortir la nourriture stockée dans le congélateur et la mettre à décongeler dans le réfrigérateur. Veiller à ce que les portions, la présentation et les garnitures soient bien préparées. Tenir à jour les journaux des aliments. Surveiller la qualité et la quantité de nourriture préparée. Indiquer quand de l'aide est requise pendant les périodes achalandées. Informer le chef des produits alimentaires excédentaires à utiliser dans les plats du jour. Informer le personnel du service Aliments et boissons des articles retirés et des spéciaux au menu. Veiller à la qualité des produits alimentaires. Préparer et cuire les aliments selon des recettes, des normes de qualité et de présentation, et des listes de contrôle pour la préparation des aliments. Préparer les aliments froids. Aider la direction avec l'embauche, la formation, la planification, l'évaluation, la motivation et l'encadrement des employés; et servir de modèle de rôle. Suivre et appliquer toutes les politiques et procédures de sécurité de la chaîne; rapporter les besoins en entretien, les accidents, les blessures et toutes les conditions de travail considérées comme étant dangereuses; suivre les formations et obtenir les certifications requises en matière de sécurité. S'assurer que son uniforme et son apparence personnelle sont propres et professionnels; préserver la confidentialité des renseignements exclusifs; et protéger les actifs de l'entreprise. Anticiper et traiter les besoins de service des clients. Utiliser un langage clair et courtois lors de toute communication. Développer et maintenir des relations professionnelles positives et constructives avec vos pairs; s'unir et s'entraider afin d'atteindre les buts communs; écouter et répondre de façon appropriée aux problèmes des autres employés. Assurer le respect des exigences et des standards de qualité. Être habitué à travailler debout, assis et à être en mouvement sur une longue période de temps. Atteindre les objets au-dessus de la tête et au-dessous des genoux, y compris se plier, faire des rotations du corps, tirer et se baisser. Déplacer, soulever, porter, pousser, tirer et placer des objets pesant jusqu'à 25 livres (11,4 kg) sans assistance. S'acquitter d'autres tâches raisonnables, à la demande des superviseurs.

QUALIFICATIONS RECOMMANDÉES

Niveau d'études: Diplôme d'un établissement d'enseignement technique, de métiers ou professionnel.

Expérience de travail connexe: Au moins 3 ans d'expérience de travail connexe.

Expérience de supervision: Aucune expérience de supervision.

Permis ou certification: Aucune
- Marriott International souscrit au principe de l'égalité d'accès à l'emploi. Nous sommes attachés à recruter un effectif diversifié et à soutenir une culture inclusive qui donne la priorité aux individus. Nous nous engageons à respecter des principes de non-discrimination envers tous les individus protégés, par exemple les personnes handicapées et les anciens combattants, et envers toute autre base couverte par la législation applicable._

Alliant un charme intemporel à un esprit d'avant-garde, l'enseigne St. Regis Hotels & Resorts propose des expériences exceptionnelles dans plus de 50 hôtels et resorts de luxe à travers le monde. Depuis le premier hôtel St. Regis à New York, fondé par John Jacob Astor IV à l'aube du XXe siècle, l'enseigne n'a cessé d'offrir à sa clientèle un service personnalisé, impeccable et prévenant, grâce à son personnel bienveillant qui associe le raffinement classique à la sensibilité moderne, et à son service de majordome exclusif. Nous vous invitons à parcourir nos offres d'emploi. En intégrant l'équipe St. Regis, vous rejoignez également le portefeuille d'établissements de Marriott International. **Choisissez** une entreprise qui vous donne la possibilité de donner le meilleur de vous-même, de **donner** un sens à votre vie professionnelle, de **faire partie** d'une incroyable équipe internationale et de **devenir** la meilleure version de vous-même.
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    3 weeks ago


    Doha, Baladīyat ad Dawḩah, Qatar The Ned London Full time

    DEMI CHEF DE PARTIE - FINE DINING:The Ned Doha Doha competitive Full timeLocated in the former Ministry of Interior building, The Ned Doha offers seven restaurants, 90 bedrooms, event venues, and Ned's Club, a private members' club that gives access to spaces including a rooftop terrace, a health club with spa, gym and 30m outdoor pool.Job Purpose:We are...

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    3 weeks ago


    Doha, Baladīyat ad Dawḩah, Qatar MINOR Hotels Full time

    As Demi Chef de Partie you will help to prepare appetizers, as well as meat and vegetables for entrees. You further will help with the proper presentation of food, and ensure that that each customer is served the highest quality food in a timely manner. As Demi Chef you will participate in training new members of the kitchen team. They must follow and...

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    3 weeks ago


    Doha, Baladīyat ad Dawḩah, Qatar Park Hyatt Doha Full time

    SummaryAs a Demi Chef de Partie at our Restaurant, you'll be a crucial part of creating wonderful dining experiences that Park Hyatt Doha is famous for. Your main job is to maintain top-notch cooking standards in our kitchen. Your creativity, cooking skills, and close attention to detail are essential in making sure we consistently exceed guest...

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    3 weeks ago


    Doha, Baladīyat ad Dawḩah, Qatar F&b hospitality Full time

    The Demi Chef de Partie will carry out and partially supervise operational tasks and duties in the kitchen under the guidance of the respective Senior Chefs, with the overall objective to prepare food in a timely manner as per quality and food safety standard. A Demi Chef - Japanese Specialty is working on rotating shifts and is in charge of training and...

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    3 weeks ago


    Doha, Baladīyat ad Dawḩah, Qatar Hilton Full time

    If you appreciate the impact global travel can have on the world, you may be just the person we are looking for to work as a Hilton Team Member.Because it's with Hilton where we never forget the reason we're here: to delight our guests, Team Members, and owners alike.A Demi Chef de Partie prepares and cooks food in all areas of the kitchen according to...

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    3 weeks ago


    Doha, Baladīyat ad Dawḩah, Qatar Park Hyatt Doha Full time

    SummaryAs a Demi Chef de Partie at our Restaurant, you'll be a crucial part of creating wonderful dining experiences that Park Hyatt Doha is famous for. Your main job is to maintain top-notch cooking standards in our kitchen. Your creativity, cooking skills, and close attention to detail are essential in making sure we consistently exceed guest...


  • Doha, Baladīyat ad Dawḩah, Qatar Hilton Full time

    Demi Chef de Partie Pastry - Waldorf Astoria Doha West BayA Demi Chef de Partie is responsible for preparing and presenting high quality dishes to deliver an excellent Guest and Member experience while assisting with food cost controls.What will I be doing?As a Demi Chef de Partie, you will be responsible for preparing and presenting high quality dishes to...

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    3 weeks ago


    Doha, Baladīyat ad Dawḩah, Qatar IHG Hotels & Resorts Full time

    Demi Chef de Partie Ideally, you'll have some or all of the following competencies and experience we're looking for: Similar experience in a luxury hotel and/or resortStrong organizational skillsAbility to work in a fast-paced environmentAbility to multitask

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    3 weeks ago


    Doha, Baladīyat ad Dawḩah, Qatar Anantara Full time

    Company DescriptionA luxury hospitality brand for modern travellers, Anantara connects guests to genuine places, people and stories through personal experiences and providing heartfelt hospitality in the world's most exciting destinations. From pristine islands and tropical beaches to cosmopolitan cities, tranquil deserts and lush jungles, Anantara welcomes...

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    3 weeks ago


    Doha, Baladīyat ad Dawḩah, Qatar Hilton Full time

    A Demi Chef de Partie is responsible for preparing and presenting high quality dishes to deliver an excellent Guest and Member experience while assisting with food cost controls.What will I be doing?As a Demi Chef de Partie, you will be responsible for preparing and presenting high quality dishes to deliver an excellent Guest and Member experience. A Demi...

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    2 weeks ago


    Doha, Baladīyat ad Dawḩah, Qatar Hilton Doha The Pearl Residences Full time

    A Demi Chef de Partie is responsible for preparing and presenting high quality dishes to deliver an excellent Guest and Member experience while assisting with food cost controls.What will I be doing?As a Demi Chef de Partie, you will be responsible for preparing and presenting high quality dishes to deliver an excellent Guest and Member experience. A Demi...

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    3 weeks ago


    Doha, Baladīyat ad Dawḩah, Qatar Hilton Full time

    A Demi Chef de Partie is responsible for preparing and presenting high quality dishes to deliver an excellent Guest and Member experience while assisting with food cost controls.What will I be doing?As a Demi Chef de Partie, you will be responsible for preparing and presenting high quality dishes to deliver an excellent Guest and Member experience. A Demi...

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    4 weeks ago


    Doha, Baladīyat ad Dawḩah, Qatar Hilton Full time

    A Demi Chef de Partie is responsible for preparing and presenting high quality dishes to deliver an excellent Guest and Member experience while assisting with food cost controls.What will I be doing?As a Demi Chef de Partie, you will be responsible for preparing and presenting high quality dishes to deliver an excellent Guest and Member experience. A Demi...

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    3 weeks ago


    Doha, Baladīyat ad Dawḩah, Qatar Dusit International Full time

    Job Description For Demi Chef de Partie Pastry(HOZ39435) in Qatar,Qatar. Job Summary and Responsibilities Assist in producing all pastry under the guidance of the Pastry Chef and Pastry Sous Chef. Create high quality food with standard recipes and presentations in order to maintain quality standards and consistency of product. Assist in production and...


  • Doha, Baladīyat ad Dawḩah, Qatar Hilton Full time

    A Demi Chef de Partie is responsible for preparing and presenting high quality food to deliver an excellent Guest and Member experience while assisting with food cost controls.What will I be doing?As a Demi Chef de Partie, you will be responsible for preparing and presenting high quality food to deliver an excellent Guest and Member experience. A Demi Chef...


  • Doha, Baladīyat ad Dawḩah, Qatar Hilton Full time

    A Demi Chef de Partie is responsible for preparing and presenting high quality dishes to deliver an excellent Guest and Member experience while assisting with food cost controls.What will I be doing?As a Demi Chef de Partie, you will be responsible for preparing and presenting high quality dishes to deliver an excellent Guest and Member experience. A Demi...

  • Demi Chef De Partie

    3 weeks ago


    Doha, Baladīyat ad Dawḩah, Qatar Premier Inn Hotels LLC Full time

    Demi Chefde Partie is a key role which assists the Chef de Partie in thepreparation and service of all sections in the Kitchen. Build aneffective and motivated team which delivers consistent operationalstandards. And everyday to elevate the guest care qualityconstantly and provide a fantastic service that our guestslove.Yourdaytodaywork:Underthe general...


  • Doha, Baladīyat ad Dawḩah, Qatar TRAGS Electrical Engineering And Air Conditioning Company WLL Full time

    Responsible for assisting, directing, supervising, and training all team members assigned to the pastry department. Adheres to daily production schedule, and carries out any assigned production by the Pastry Chef. Controls actual hours worked for all pastry department team members.Age limit: below 30Support the Chef de Partie or Sous Chef in the daily...

  • Chef de Partie

    3 weeks ago


    Doha, Baladīyat ad Dawḩah, Qatar Hilton Full time

    What are we looking for?A Chef de Partie serving Hilton brands is always working on behalf of our Guests and working with other Team Members. To successfully fill this role, you should maintain the attitude, behaviours, skills, and values that follow:• Previous Demi Chef de Partie experience or strong experience in a Commis Chef role• Approaches food in...

  • Chef de Partie

    3 weeks ago


    Doha, Baladīyat ad Dawḩah, Qatar Hilton Full time

    What are we looking for?AChef de Partie serving Hilton brands is always working on behalf ofour Guests and working with other Team Members. To successfullyfill this role, you should maintain the attitude, behaviours,skills, and values that follow:•Previous Demi Chef de Partie experience or strong experience in aCommis Chef role• Approaches food in...