Chef de Partie

2 weeks ago

Doha, Baladīyat ad Dawḩah, Qatar Marriott International, Inc Full time
**Numéro de l'Emploi**

**Catégorie d'Emploi** Food and Beverage & Culinary

**Lieu** The Westin Doha Hotel & Spa, Salwa Road, Doha, Qatar, Qatar AFFICHER SUR LA CARTE

**Horaire** Full-Time

**Situé à distance ?** N

**Mutation?** N

**Type de Poste** Non-Management

**Résumé des fonctions**

Préparer des repas spéciaux ou des mets de remplacement. Réguler la température des fours, des grilloirs, des grils et des fours de grillage. Sortir la nourriture stockée dans le congélateur et la mettre à décongeler dans le réfrigérateur. Veiller à ce que les portions, la présentation et les garnitures soient bien préparées. Tenir à jour les journaux des aliments. Surveiller la qualité et la quantité de nourriture préparée. Indiquer quand de l'aide est requise pendant les périodes achalandées. Informer le chef des produits alimentaires excédentaires à utiliser dans les plats du jour. Informer le personnel du service Aliments et boissons des articles retirés et des spéciaux au menu. Veiller à la qualité des produits alimentaires. Préparer et cuire les aliments selon des recettes, des normes de qualité et de présentation, et des listes de contrôle pour la préparation des aliments. Préparer les aliments froids. Aider la direction avec l'embauche, la formation, la planification, l'évaluation, la motivation et l'encadrement des employés; et servir de modèle de rôle.

Suivre et appliquer toutes les politiques et procédures de sécurité de la chaîne; rapporter les besoins en entretien, les accidents, les blessures et toutes les conditions de travail considérées comme étant dangereuses; suivre les formations et obtenir les certifications requises en matière de sécurité. S'assurer que son uniforme et son apparence personnelle sont propres et professionnels; préserver la confidentialité des renseignements exclusifs; et protéger les actifs de l'entreprise. Anticiper et traiter les besoins de service des clients. Utiliser un langage clair et courtois lors de toute communication. Développer et maintenir des relations professionnelles positives et constructives avec vos pairs; s'unir et s'entraider afin d'atteindre les buts communs; écouter et répondre de façon appropriée aux problèmes des autres employés. Assurer le respect des exigences et des standards de qualité. Être habitué à travailler debout, assis et à être en mouvement sur une longue période de temps. Atteindre les objets au-dessus de la tête et au-dessous des genoux, y compris se plier, faire des rotations du corps, tirer et se baisser. Déplacer, soulever, porter, pousser, tirer et placer des objets pesant jusqu'à 25 livres (11,4 kg) sans assistance. S'acquitter d'autres tâches raisonnables, à la demande des superviseurs.
- Marriott International souscrit au principe de l'égalité d'accès à l'emploi. Nous sommes attachés à recruter un effectif diversifié et à soutenir une culture inclusive qui donne la priorité aux individus. Nous nous engageons à respecter des principes de non-discrimination envers tous les individus protégés, par exemple les personnes handicapées et les anciens combattants, et envers toute autre base couverte par la législation applicable._

Chez Westin, nous offrons à notre clientèle la possibilité de reprendre le contrôle et d'améliorer son bien-être lorsqu'elle en a le plus besoin, afin qu'elle puisse donner le meilleur d'elle-même. Pour réaliser notre mission qui est de devenir la première enseigne de bien-être dans le secteur de l'hôtellerie, nous recherchons des employés et employées dont la passion et la motivation donneront vie à notre offre unique. Nous souhaitons que nos employés et employées se sentent bien, au sein de nos établissements comme en dehors. Si vous êtes une personne passionnée, active, soucieuse de son bien-être, optimiste et audacieuse, vous êtes la personne idéale pour travailler chez Westin.
**Choisissez** une entreprise qui vous donne la possibilité de donner le meilleur de vous-même, de
**donner** un sens à votre vie professionnelle, de
**faire partie** d'une incroyable équipe internationale et de
**devenir** la meilleure version de vous-même.

  • Chef de Partie

    2 weeks ago

    Doha, Baladīyat ad Dawḩah, Qatar Sahtin Manage Restaurants & Trade WLL. Full time

    Gender/ MaleYear of Experience/ 3 yearsChef De Partie - PastryResponsibilities: Preparing and baking pastries, breads, cakes, and desserts This involves cleaning and setting up equipment and following precise recipes and instructions to ensure that each item is made to the highest quality. Decorating and plating desserts Pastry chefs de partie must have an...

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    2 weeks ago

    Doha, Baladīyat ad Dawḩah, Qatar Sahtin Manage Restaurants & Trade WLL. Full time

    Gender / MaleExperience/ 3 yearsChef De Partie - BackeryResponsibilities: Preparing and baking pastries, breads, cakes, and desserts This involves cleaning and setting up equipment and following precise recipes and instructions to ensure that each item is made to the highest quality. Decorating and plating desserts Pastry chefs de partie must have an eye for...

  • Chef de Partie

    2 weeks ago

    Doha, Baladīyat ad Dawḩah, Qatar Sahtin Manage Restaurants & Trade WLL. Full time

    Responsibilities: Preparing and baking pastries, breads, cakes, and desserts This involves cleaning and setting up equipment and following precise recipes and instructions to ensure that each item is made to the highest quality. Decorating and plating desserts Pastry chefs de partie must have an eye for detail and be able to create visually appealing...

  • Chef de Partie

    2 weeks ago

    Doha, Baladīyat ad Dawḩah, Qatar Minor International Doha Full time

    Members ofthe Kitchen Department areresponsible for ensuring that all visitors to thehotel aredelighted by the quality, creativity, and variety of our foodandbeverage offerings in every area of the hotel, and thatF& B is regarded asa strong point of differentiation forthe hotel in its local market.A Chef de Partie is responsible forthe oversight of all...

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    2 weeks ago

    Doha, Baladīyat ad Dawḩah, Qatar Aspro Cafe Full time

    ,Chef de Partie Job DescriptionA Chef de Partie, or Line Cook, is responsible for food preparation. Their primary duties include preparing food before meal service begins, setting up and stocking kitchen stations and plating cooked foods.Chef de Partie duties and responsibilitiesThe duties and responsibilities of a Chef de Partie vary depending on the...

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    2 weeks ago

    Doha, Baladīyat ad Dawḩah, Qatar Tivoli Full time

    Company DescriptionFounded in 1933 in Portugal, Tivoli Hotels & Resorts has built and maintained a distinct charismatic character and elegant personality in all its properties. From cosmopolitan hideaways to seaside paradises and a growing global portfolio, Tivoli curates exceptional services and experiences for its cherished guests.Job Description:Members...

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    2 weeks ago

    Doha, Baladīyat ad Dawḩah, Qatar Al Jazeera Manpower Full time

    Good day,We're currently looking for applicants to fill up a "Chef de Partie" requirement of ours.Applicants are expected to at least meet these criteria:Valid QID/NOC Able to start immediately At least a year of experience as a Chef de PartieThe position's duties and responsibilities will include the following, but are not limited to:Excellent customer...

  • Chef de Partie

    2 weeks ago

    Doha, Baladīyat ad Dawḩah, Qatar Hilton Worldwide, Inc. Full time

    Job Description Job Number: Chef de Partie (Sushi Specialist) | Hilton Salwa ( Job Number: HOT0ANXZ ) Work Locations Work Locations : Hilton Salwa Beach & Villa Salwa Doha tbd A Chef de Partie is responsible for supervising staff and ensuring high levels of food preparation to deliver an excellent Guest and Member experience while assisting with food...

  • Chef de Partie

    2 weeks ago

    Doha, Baladīyat ad Dawḩah, Qatar Recruit for Africa Full time

    Chef de Partie | Qatar | Luxury Hotel Brand:Our client is a leading luxury Hotel in Qatar, known for its innovative and exciting dining experiences. We are looking for an experienced CHEF DE PARTIE to join the culinary team.What we are looking for: Motivated Team Players Excellent Portfolio: Attention to detail Creativity: Bring your unique flair and...

  • Chef de Partie

    2 weeks ago

    Doha, Baladīyat ad Dawḩah, Qatar Hilton Full time

    What are we looking for?A Chef de Partie serving Hilton brands is always working on behalf of our Guests and working with other Team Members. To successfully fill this role, you should maintain the attitude, behaviours, skills, and values that follow:• Previous Demi Chef de Partie experience or strong experience in a Commis Chef role• Approaches food in...

  • Chef de Partie

    2 weeks ago

    Doha, Baladīyat ad Dawḩah, Qatar Anantara Hotels & Resorts Full time

    Company Location: Banana Island Resort Doha by AnantaraCompany DescriptionA luxury hospitality brand for modern travellers, Anantara connects guests to genuine places, people and stories through personal experiences and providing heartfelt hospitality in the world's most exciting destinations. From pristine islands and tropical beaches to cosmopolitan...

  • Chef De Partie

    2 weeks ago

    Doha, Baladīyat ad Dawḩah, Qatar PEOPLE ONE Full time

    We are hiring an Arabic Chef De Partie to join our Corporate Catering division in Qatar immediately.A Chef de Partie runs a specific section in a kitchen, and report to the Sous Chef.The role is made up of many varying responsibilities including: Preparing, cooking and presenting high quality dishes within the speciality section.Ensure all Arabic Cuisine is...

  • Chef de Parties

    2 weeks ago

    Doha, Baladīyat ad Dawḩah, Qatar Sahtin Manage Restaurants & Trade WLL. Full time

    A Chef de Parties is a trained chef who runs a specific part of the kitchen where they cook, known as a station12. Their role extends far beyond mere cooking; they are the custodians of their specific stations, responsible for prepping ingredients, following recipes, and ensuring top-notch food quality.The duties and responsibilities of a chef de...

  • Chef de Partie

    2 weeks ago

    Doha, Baladīyat ad Dawḩah, Qatar Hilton Full time

    What are we looking for?AChef de Partie serving Hilton brands is always working on behalf ofour Guests and working with other Team Members. To successfullyfill this role, you should maintain the attitude, behaviours,skills, and values that follow:•Previous Demi Chef de Partie experience or strong experience in aCommis Chef role• Approaches food in...

  • Demi Chef de Partie

    2 weeks ago

    Doha, Baladīyat ad Dawḩah, Qatar Plaza Inn Hotel Full time

    JOB SUMMARY:- Must have Expertise in Filipino cuisine**:Control the section for which responsible. Ensure the smooth running of the section and see that all areas of the section maintain the Hotel standards. Cook any food on a daily basis according to business requirements.RESPONSIBILITIES:The primary responsibilities of the role include:MAIN DUTIES:...

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    4 weeks ago

    Doha, Baladīyat ad Dawḩah, Qatar Hilton Full time

    A Chef de Partie is responsible for supervising staff and ensuring high levels of food preparation to deliver an excellent Guest and Member experience while assisting with food cost controls.What will I be doing? A Chef de Partie will supervise staff and ensure high levels of food preparation to deliver an excellent Guest and Member experience. A Chef de...

  • Chef de Partie

    2 weeks ago

    Doha, Baladīyat ad Dawḩah, Qatar Hilton Full time

    A Chef de Partie is responsible for supervising staff and ensuring high levels of food preparation to deliver an excellent Guest and Member experience while assisting with food cost controls.What will I be doing? A Chef de Partie will supervise staff and ensure high levels of food preparation to deliver an excellent Guest and Member experience. A Chef de...

  • Chef de Partie

    2 weeks ago

    Doha, Baladīyat ad Dawḩah, Qatar HK Trading and Restaurant Solutions Co. Full time

    Position: Chef de Partie - HOT KITCHENStarting Salary: QAR 2,800 to QAR 3,300++ Shared accommodation and transportationMinimum Requirements: Must be currently in Qatar (local hiring only) With previous experience as a Chef de Partie or higher position is preferred Knowledgeable in preparing international cuisine Strong leadership skills Must be able to...

  • Demi Chef de Partie

    2 weeks ago

    Doha, Baladīyat ad Dawḩah, Qatar The Ned London Full time

    DEMI CHEF DE PARTIE - FINE DINING:The Ned Doha Doha competitive Full timeLocated in the former Ministry of Interior building, The Ned Doha offers seven restaurants, 90 bedrooms, event venues, and Ned's Club, a private members' club that gives access to spaces including a rooftop terrace, a health club with spa, gym and 30m outdoor pool.Job Purpose:We are...

  • Chef de Partie

    2 weeks ago

    Doha, Baladīyat ad Dawḩah, Qatar Hilton Doha The Pearl Residences Full time

    A Chef de Partie is responsible for supervising staff and ensuring high levels of food preparation to deliver an excellent Guest and Member experience while assisting with food cost controls.What will I be doing?A Chef de Partie, will supervise staff and ensure high levels of food preparation to deliver an excellent Guest and Member experience. A Chef de...