Subgerente de Alimentos y Bebidas

1 month ago


Doha, Baladīyat ad Dawḩah, Qatar Hilton Full time
Un Subgerente de Alimentos y Bebidas es responsable de colaborar con la administración de las operaciones relacionadas con los restaurantes y bares, para ofrecer una excelente experiencia a los miembros y huéspedes, capacitar al personal y trabajar dentro de las pautas de presupuesto.

¿Cuál será tu rol?
  • Supervisar las operaciones de los restaurantes y bares
  • Mantener altos niveles de atención al cliente
  • Reclutar, administrar, capacitar y motivar al equipo
  • Ayudar en evaluaciones de desempeño del equipo
  • Atender consultas de huéspedes de forma eficiente
  • Mantenerse dentro del presupuesto
  • Ayudar a establecer metas y procedimientos
  • Colaborar en la creación de menús
  • Realizar inventarios mensuales
  • Incentivar al equipo para aumentar ventas
  • Suplir al Gerente en ausencias
  • Garantizar cumplimiento normativo
  • Colaborar con otros departamentos cuando sea necesario

¿Qué requisitos buscamos?
  • Experiencia en gestión de alimentos y bebidas
  • Conocimientos financieros
  • Capacidad de adaptación
  • Enfoque en atención al cliente
  • Actitud positiva y buena comunicación
  • Presentación ejecutiva

Se valora:

  • Interés en desarrollo personal y del equipo
  • Titulo relevante

Experiencia en Hilton

Hilton es líder global en alojamiento de lujo y precio medio, comprometido con brindar experiencias excepcionales a través de marcas reconocidas. Su visión de crear hospitalidad excepcional une al equipo para sorprender a los huéspedes en todo el mundo. Los miembros del equipo son clave en esta misión.



  • Doha, Baladīyat ad Dawḩah, Qatar Hilton Full time

    Conhecimento sobre preparações básicas de alimentos e operações de restaurantes, incluindo alimentos, bebidas, tecnicas de serviço, interação com clientes e tecnicas de supervisão.Conhecimento considerável de matemática e equações algébricas, usando porcentagens.Habilidade para andar, ficar de pé, agachar continuamente para executar para...

  • Chef de Partie

    2 weeks ago


    Doha, Baladīyat ad Dawḩah, Qatar Marriott International, Inc Full time

    Número de Empleo Categoría de Empleo Food and Beverage & CulinaryUbicación The Westin Doha Hotel & Spa, Salwa Road, Doha, Qatar, Qatar VER EN MAPAHorario Full-Time¿Ubicación remota? N¿Reubicación? NTipo de Posición Non-ManagementDescripción del TrabajoPreparar comidas especiales o reemplazar productos. Regular la temperatura de los hornos, las...

  • Chef de Partie

    2 weeks ago


    Doha, Baladīyat ad Dawḩah, Qatar Marriott International, Inc Full time

    Número de Empleo Categoría de Empleo Food and Beverage & CulinaryUbicación Qabila Westbay Hotel, Diplomatic Street, West Bay Area, Doha, Qatar, Qatar VER EN MAPAHorario Full-Time¿Ubicación remota? N¿Reubicación? NTipo de Posición Non-ManagementDescripción del TrabajoPreparar comidas especiales o reemplazar productos. Regular la temperatura de los...

  • Chef de Partie

    2 weeks ago


    Doha, Baladīyat ad Dawḩah, Qatar Marriott International, Inc Full time

    Número de Empleo Categoría de Empleo Food and Beverage & CulinaryUbicación The St. Regis Doha, Doha West Bay, Doha, Qatar, Qatar VER EN MAPAHorario Full-Time¿Ubicación remota? N¿Reubicación? NTipo de Posición Non-ManagementDescripción del TrabajoPreparar comidas especiales o reemplazar productos. Regular la temperatura de los hornos, las parrillas y...

  • Demi Chef de Partie

    2 weeks ago


    Doha, Baladīyat ad Dawḩah, Qatar Marriott International, Inc Full time

    Número de Empleo Categoría de Empleo Food and Beverage & CulinaryUbicación The St. Regis Marsa Arabia Island The Pearl Qatar, The St. Regis Residence, Doha, Qatar, Qatar VER EN MAPAHorario Full-Time¿Ubicación remota? N¿Reubicación? NTipo de Posición Non-ManagementDescripción del TrabajoPreparar comidas especiales o reemplazar productos. Regular la...

  • Chef de Partie

    2 weeks ago


    Doha, Baladīyat ad Dawḩah, Qatar Marriott International, Inc Full time

    Número de Empleo Categoría de Empleo Food and Beverage & CulinaryUbicación Le Méridien City Center Doha, Conference Centre Street, Doha, Qatar, Qatar VER EN MAPAHorario Full-Time¿Ubicación remota? N¿Reubicación? NTipo de Posición Non-ManagementDescripción del TrabajoPreparar comidas especiales o reemplazar productos. Regular la temperatura de los...

  • Chef de Partie

    2 weeks ago


    Doha, Baladīyat ad Dawḩah, Qatar Marriott International, Inc Full time

    Número de Empleo Categoría de Empleo Food and Beverage & CulinaryUbicación Le Méridien City Center Doha, Conference Centre Street, Doha, Qatar, Qatar VER EN MAPAHorario Full-Time¿Ubicación remota? N¿Reubicación? NTipo de Posición Non-ManagementDescripción del TrabajoPreparar comidas especiales o reemplazar productos. Regular la temperatura de los...

  • Chef de Partie

    2 weeks ago


    Doha, Baladīyat ad Dawḩah, Qatar Marriott International, Inc Full time

    Número de Empleo Categoría de Empleo Food and Beverage & CulinaryUbicación The St. Regis Doha, Doha West Bay, Doha, Qatar, Qatar VER EN MAPAHorario Full-Time¿Ubicación remota? N¿Reubicación? NTipo de Posición Non-ManagementDescripción del TrabajoPreparar comidas especiales o reemplazar productos. Regular la temperatura de los hornos, las parrillas y...

  • Demi Chef de Partie

    2 weeks ago


    Doha, Baladīyat ad Dawḩah, Qatar Marriott International, Inc Full time

    Número de Empleo Categoría de Empleo Food and Beverage & CulinaryUbicación The Westin Doha Hotel & Spa, Salwa Road, Doha, Qatar, Qatar VER EN MAPAHorario Full-Time¿Ubicación remota? N¿Reubicación? NTipo de Posición Non-ManagementDescripción del TrabajoPreparar comidas especiales o reemplazar productos. Regular la temperatura de los hornos, las...

  • Chef de Partie

    2 weeks ago


    Doha, Baladīyat ad Dawḩah, Qatar Marriott International, Inc Full time

    Número de Empleo Categoría de Empleo Food and Beverage & CulinaryUbicación JW Marriott Marquis City Center Doha, Conference Centre Street, West Bay, Doha, Qatar, Qatar VER EN MAPAHorario Full-Time¿Ubicación remota? N¿Reubicación? NTipo de Posición Non-ManagementDescripción del TrabajoPreparar comidas especiales o reemplazar productos. Regular la...

  • Demi Chef de Partie

    2 weeks ago


    Doha, Baladīyat ad Dawḩah, Qatar Marriott International, Inc Full time

    Número de Empleo Categoría de Empleo Food and Beverage & CulinaryUbicación The St. Regis Marsa Arabia Island The Pearl Qatar, The St. Regis Residence, Doha, Qatar, Qatar VER EN MAPAHorario Full-Time¿Ubicación remota? N¿Reubicación? NTipo de Posición Non-ManagementDescripción del TrabajoPreparar comidas especiales o reemplazar productos. Regular la...

  • Demi Chef de Partie

    2 weeks ago


    Doha, Baladīyat ad Dawḩah, Qatar Marriott International, Inc Full time

    Número de Empleo Categoría de Empleo Food and Beverage & CulinaryUbicación The St. Regis Doha, Doha West Bay, Doha, Qatar, Qatar VER EN MAPAHorario Full-Time¿Ubicación remota? N¿Reubicación? NTipo de Posición Non-ManagementDescripción del TrabajoPreparar comidas especiales o reemplazar productos. Regular la temperatura de los hornos, las parrillas y...

  • Chef de Partie

    2 weeks ago


    Doha, Baladīyat ad Dawḩah, Qatar Marriott International, Inc Full time

    Número de Empleo Categoría de Empleo Food and Beverage & CulinaryUbicación JW Marriott Marquis City Center Doha, Conference Centre Street, West Bay, Doha, Qatar, Qatar VER EN MAPAHorario Full-Time¿Ubicación remota? N¿Reubicación? NTipo de Posición Non-ManagementDescripción del TrabajoPreparar comidas especiales o reemplazar productos. Regular la...

  • Chef de Partie

    2 weeks ago


    Doha, Baladīyat ad Dawḩah, Qatar Marriott International, Inc Full time

    Número de Empleo Categoría de Empleo Food and Beverage & CulinaryUbicación Sharq Village & Spa a Ritz-Carlton Hotel, Ras Abu Abboud Street, Doha, Qatar, Qatar VER EN MAPAHorario Full-Time¿Ubicación remota? N¿Reubicación? NTipo de Posición Non-ManagementCumplir con todas las reglas y requisitos relacionados con la sanitización y salud. Reunirse con...

  • Chef de Partie

    2 weeks ago


    Doha, Baladīyat ad Dawḩah, Qatar Marriott International, Inc Full time

    Número de Empleo Categoría de Empleo Food and Beverage & CulinaryUbicación The Ritz-Carlton Doha, P.O. Box 23400, Doha, Qatar, Qatar VER EN MAPAHorario Full-Time¿Ubicación remota? N¿Reubicación? NTipo de Posición Non-ManagementCumplir con todas las reglas y requisitos relacionados con la sanitización y salud. Reunirse con el Chef para revisar...

  • Cost Control-lead

    2 weeks ago


    Doha, Baladīyat ad Dawḩah, Qatar Marriott International, Inc Full time

    Número de Empleo Categoría de Empleo Finance & AccountingUbicación Sharq Village & Spa a Ritz-Carlton Hotel, Ras Abu Abboud Street, Doha, Qatar, Qatar VER EN MAPAHorario Full-Time¿Ubicación remota? N¿Reubicación? NTipo de Posición Non-ManagementRealizar inventarios físicos para las áreas de Alimentos y Bebidas, y Venta al por menor según sea...

  • Server

    2 weeks ago


    Doha, Baladīyat ad Dawḩah, Qatar Marriott International, Inc Full time

    Número de Empleo Categoría de Empleo Food and Beverage & CulinaryUbicación Le Méridien City Center Doha, Conference Centre Street, Doha, Qatar, Qatar VER EN MAPAHorario Full-Time¿Ubicación remota? N¿Reubicación? NTipo de Posición Non-ManagementExplore nuestro enorme universoLo invitamos a unirse a nuestra familia global y diversa. No importa si es...

  • Server

    2 weeks ago


    Doha, Baladīyat ad Dawḩah, Qatar Marriott International, Inc Full time

    Número de Empleo Categoría de Empleo Food and Beverage & CulinaryUbicación Marriott Executive Apartments City Center Doha, Diplomatic Street, West Bay, Doha, Qatar, Qatar VER EN MAPAHorario Full-Time¿Ubicación remota? N¿Reubicación? NTipo de Posición Non-ManagementExplore nuestro enorme universoLo invitamos a unirse a nuestra familia global y...

  • Server

    2 weeks ago


    Doha, Baladīyat ad Dawḩah, Qatar Marriott International, Inc Full time

    Número de Empleo Categoría de Empleo Food and Beverage & CulinaryUbicación Sharq Village & Spa a Ritz-Carlton Hotel, Ras Abu Abboud Street, Doha, Qatar, Qatar VER EN MAPAHorario Full-Time¿Ubicación remota? N¿Reubicación? NTipo de Posición Non-ManagementExplore nuestro enorme universoLo invitamos a unirse a nuestra familia global y diversa. No importa...

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    2 weeks ago


    Doha, Baladīyat ad Dawḩah, Qatar Marriott International, Inc Full time

    Número de Empleo Categoría de Empleo Food and Beverage & CulinaryUbicación The Ritz-Carlton Doha, P.O. Box 23400, Doha, Qatar, Qatar VER EN MAPAHorario Full-Time¿Ubicación remota? N¿Reubicación? NTipo de Posición Non-ManagementExplore nuestro enorme universoLo invitamos a unirse a nuestra familia global y diversa. No importa si es nuevo en la...