Cuisinier de Partie Principal

2 weeks ago


Doha, Baladīyat ad Dawḩah, Qatar The St. Regis Doha Full time

En tant que membre essentiel de notre équipe culinaire, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson de plats de haute qualité. Préparer des repas spéciaux ou des mets de remplacement dans un environnement de cuisine exigeant. Réguler la température des fours, des grilloirs, des grils et des fours de grillage pour garantir une cuisson optimale.

Faire sortir la nourriture stockée dans le congélateur et la mettre à décongeler dans le réfrigérateur avant de commencer la préparation. Veiller à ce que les portions, la présentation et les garnitures soient bien préparées pour offrir une expérience gastronomique inoubliable aux clients.

Nos attentes
  • Tenir à jour les journaux des aliments pour garantir la traçabilité et la sécurité alimentaire.
  • Surveiller la qualité et la quantité de nourriture préparée pour répondre aux besoins des clients.
  • Informer le chef lorsque de l'aide est requise pendant les périodes achalandées.

Bien communiquer avec le personnel du service Aliments et boissons pour coordonner les livraisons de nourriture et les fournitures.

Veiller à la qualité des produits alimentaires en utilisant des ingrédients frais et de bonne qualité.

Vos responsabilités
  • Préparer les aliments selon des recettes et des normes de qualité.
  • Cuire les aliments selon des listes de contrôle pour la préparation des aliments.
  • Préparer les aliments froids pour les clients qui ne souhaitent pas de plats chauds.

Suivre toutes les procédures de sécurité pour garantir la sécurité des employés et des clients.

Aider à développer et maintenir des relations professionnelles positives et constructives avec vos collègues.

Vous devrez également être capable de travailler debout, assis et en mouvement sur une longue période de temps, et de réaliser d'autres tâches raisonnables à la demande de vos superviseurs.


  • Maitre Cuisinier

    2 weeks ago


    Doha, Baladīyat ad Dawḩah, Qatar The St. Regis Doha Full time

    Intitulé du PosteNous invitons les meilleurs Cuisiniers à postuler pour occuper le poste de Maitre Cuisinier au The St. Regis Doha.Compétences requisesExpertise avancée en cuisine.Capacité à diriger une équipe de cuisiniers.Aptitude à résoudre des problèmes complexes.


  • Doha, Baladīyat ad Dawḩah, Qatar The St. Regis Doha Full time

    Rôle et ResponsabilitésNous recherchons un Cuisinier passionné pour rejoindre notre équipe culinaire au The St. Regis Doha. En tant que Cuisinier, vous serez chargé de préparer des plats délicieux et de haute qualité pour nos clients.Compétences et Qualifications RequisesExcellente aptitude au travail en équipe et remarquable souci du détail.État...

  • Chef de Plaisir

    2 weeks ago


    Doha, Baladīyat ad Dawḩah, Qatar The St. Regis Doha Full time

    Description du PosteNous sommes à la recherche d'un Cuisinier qui partage notre passion pour la cuisine et est prêt à joindre notre équipe dynamique au The St. Regis Doha.FonctionCréer des plats inoubliables pour nos clients.Travailler en étroite collaboration avec notre équipe culinaire.Mettre en place des procédures pour améliorer la qualité des...

  • Chef de Partie

    4 weeks ago


    Doha, Baladīyat ad Dawḩah, Qatar Anantara Full time

    Members of the Kitchen Department are responsible for ensuring that all visitors to the hotel are delighted by the quality, creativity, and variety of our food and beverage offerings in every area of the hotel, and that F& B is regarded as a strong point of differentiation for the hotel in its local market.A Chef de Partie is responsible for the oversight of...


  • Doha, Baladīyat ad Dawḩah, Qatar The St. Regis Doha Full time

    Objet du PosteNous recherchons un Cuisinier qualifié pour occuper le poste de chef de cuisine au The St. Regis Doha. Le candidat idéal possèdera une expérience significative en cuisine et sera capable de créer des plats exceptionnels.DemandesMaîtrise de la cuisine française et italienne.Connaissances approfondies de la pâtisserie.Aptitude à gérer...

  • Chef de Partie

    2 weeks ago


    Doha, Baladīyat ad Dawḩah, Qatar The St. Regis Doha Full time

    Préparer des repas spéciaux ou des mets de remplacement. Réguler la température des fours, des grilloirs, des grils et des fours de grillage. Sortir la nourriture stockée dans le congélateur et la mettre à décongeler dans le réfrigérateur. Veiller à ce que les portions, la présentation et les garnitures soient bien préparées. Tenir à jour les...

  • Chef de Partie

    4 weeks ago


    Doha, Baladīyat ad Dawḩah, Qatar lxbfYeaa Full time

    Chef de Partie | Team Members' Cafeteria - The Plaza Doha, LXR Hotels & ResortsA Chef de Partie is responsible for supervising staff and ensuring high levels of food preparation to deliver an excellent Guest and Member experience while assisting with food cost controls.What will I be doing?A Chef de Partie will supervise staff and ensure high levels of food...

  • Demi Chef de Partie

    4 weeks ago


    Doha, Baladīyat ad Dawḩah, Qatar The Ned & Ned's Club Full time

    Located in the former Ministry of Interior building, The Ned Doha offers seven restaurants, 90 bedrooms, event venues, and Neds Club, a private members club that gives access to spaces including a rooftop terrace, a health club with spa, gym and 30m outdoor pool.Job Purpose:We are seeking a talented and experienced Demi Chef De Partie to join our team. As a...

  • Chef de Partie

    4 weeks ago


    Doha, Baladīyat ad Dawḩah, Qatar Mandarin Oriental Hotel Group Limited Full time

    Mandarin Oriental Hotel Group is the award winning owner and operator of some of the most luxurious hotels, resorts and residences located in prime destinations around the world.Increasingly recognized for creating some of the world's most sought-after properties, the Group provides 21st century luxury with oriental charm. Above all, Mandarin Oriental is...

  • Demi Chef de Partie

    4 weeks ago


    Doha, Baladīyat ad Dawḩah, Qatar Hyatt Hotels Corporation Full time

    Duties and responsibilities related to the Demi Chef de Partie role:Follow recipes and specifications to ensure consistency and qualityEnsure that the preparation area is clean and organizedWork efficiently to ensure dishes are ready in a timely mannerSupport the Chef de Partie in managing their section of the kitchenAdhere to food safety guidelines,...

  • Chef de Partie

    4 weeks ago


    Doha, Baladīyat ad Dawḩah, Qatar Hyatt Hotel Full time

    At Grand Hyatt Doha, we focus on our brand promise of delivering Moments of More by offering challenging and rewarding careers that are more than just your typical job. Our values of Wellbeing, Inclusion, Respect, Empathy, Integrity, and Experimentation are the core of what we do. Our family atmosphere is what keeps our colleagues highly engaged.You will be...

  • Chef de Partie

    4 weeks ago


    Doha, Baladīyat ad Dawḩah, Qatar Hyatt Corporation Full time

    SummaryAs a Chef de Partie - Pastry in our restaurant, you play a crucial role in crafting the exceptional dining experiences that Park Hyatt Doha is renowned for. Your main responsibility revolves around upholding the highest culinary standards in our kitchen, with a special focus on pastry and bakery work. Your creative talents, baking skills, pastry...

  • Demi Chef de Partie

    1 week ago


    Doha, Baladīyat ad Dawḩah, Qatar Hyatt Hotels Corporation Full time

    Exciting opportunity in Doha, Qatar for a young, talented, and passionate individual. The right candidate would be working closely with the Chef de Partie on the Meat/Grill Section for starters and main courses.QualificationsProven experience in a Demi Chef de Partie role or a Commis Chef ready to move up a level.A candidate with excellent use of various...

  • Chef de Partie

    4 weeks ago


    Doha, Baladīyat ad Dawḩah, Qatar Anantara Full time

    We are currently seeking for passionate and dynamic Kitchen professionals who pride themselves on their ability to deliver extraordinary levels of customer service and provide creative solutions to our guests.As a Chef de Partie you are responsible to take care of the daily food preparation and duties assigned to meet the set standard and qualities whereby...

  • Demi Chef de Partie

    4 weeks ago


    Doha, Baladīyat ad Dawḩah, Qatar Hamad & Sons General Trading Group Full time

    The Demi Chef de Party (Pastry) is responsible for assisting in the preparation and creation of pastry items in the kitchen. This role involves ensuring high-quality desserts, pastries, and baked goods are consistently produced according to recipes and standards. The position requires maintaining cleanliness and organization in the pastry section, assisting...

  • Demi Chef de Partie

    4 weeks ago


    Doha, Baladīyat ad Dawḩah, Qatar Ihgarmyhotels Full time

    Demi Chef de Partie - PastryHotel Brand: InterContinentalLocation: Qatar, DohaHotel: Doha Beach & Spa (DOHHA), Street 900, Bldg. No. 25, Zone 61, Al Dafna, West Bay, PO Box 6822, Doha, State of QatarJob number: 140888As the world's largest family of luxury hotels, we all take great pride in being genuine ambassadors of the InterContinental brand. Shaped by...

  • Demi Chef de Partie

    3 weeks ago


    Doha, Baladīyat ad Dawḩah, Qatar lxbfYeaa Full time

    Job DescriptionWe are currently seeking passionate and dynamic Kitchen professionals who pride themselves on their ability to deliver extraordinary levels of customer service and provide creative solutions to our guests.As a Demi Chef de Partie, you are responsible for taking care of the daily food preparation and duties assigned to meet the set standard and...

  • Chef De Partie

    14 hours ago


    Doha, Baladīyat ad Dawḩah, Qatar Azadea Group Full time

    The Chef De Partie is responsible for overseeing a specific area of production in the kitchen. He/she manages their staff to uphold quality, standards, and excellent service. Additionally, he/she is tasked with enhancing operational performance.LANGUAGE & TECHNICAL SKILLS:Fluency in English.Fluency in Arabic is a plus.Specific Expertise:Knowledge in various...

  • Demi Chef de Partie

    2 weeks ago


    Doha, Baladīyat ad Dawḩah, Qatar Ihgarmyhotels Full time

    Demi Chef de Partie - PastryHotel Brand: InterContinentalLocation: Qatar, DohaHotel: Doha Beach & Spa (DOHHA), Street 900, Bldg. No. 25, Zone 61, Al Dafna, West Bay, PO Box 6822, Doha, State of QatarJob number: 140888As the world's largest family of luxury hotels, we all take great pride in being genuine ambassadors of the InterContinental brand. Shaped by...

  • Chef De Partie

    4 weeks ago


    Doha, Baladīyat ad Dawḩah, Qatar Antal International Network Full time

    We are proud to support the recruitment efforts for a cutting-edge hospitality facility in Doha, Qatar, known for its outstanding service culture and commitment to delivering a five-star experience within a high-standard healthcare setting.As part of this vision, we are seeking a skilled and passionate Chef de Partie – Hot Kitchen who specializes in Arabic...