شيف المعجنات

• ضمان أعلى المعايير والجودة المتسقة في الإعداد اليومي ومواكبة المنتجات الجديدة، وصفات، وتقنيات الإعداد• المساعدة في إعداد وإنتاج مجموعة متنوعة من المعجنات والكعك والخبز والحلويات الأخرى،...

يزيد من إنتاجية المنتسبين داخل المعجنات من خلال استخدام المهارات المتعددة والمهام المتعددة والجدولة المرنة لتلبية الأهداف المالية للشركة وكذلك توقعات الضيوف.يوجه الشركاء لضمان تلبية الإنتاجية...

معرفة جيدة بتقنيات الطهي وتحضير المعجنات.القدرة على التعاون وقيادة فريق العمل وتقسيم المهام.اجادة تطبيق التعليمات الصحية وتعليمات حفظ الانواع المختلفة من الطعام.القدرة على تنظيم الوقت والقيام...

قم بإعداد مجموعة واسعة من السلع مثل الكعك والبسكويت والفطائر والخبز وما إلى ذلك باتباع الوصفات التقليدية والحديثة. ابتكر حلويات جديدة ومثيرة لتجديد قوائمنا وجذب اهتمام العملاء. قم بتزيين المعجنات...

إدارة النظافة والسلامة المهنية في القسم الارتوازي (في مطبخ المعجنات)تأكد من مراجعة جميع المواد بشكل صحيح وتقديرها بدقة وفقًا لمستوى العملتأكد من عدم استخدام أي معدات تالفة أو تالفة لضمان الحفاظ...

الإشراف على تجهيز وإعداد المخبز.تنظيف معدات وأدوات المطبخ.اجراء التحضيرات والتجهيزات الاولية مثل وزن الطحين والمكونات الأخرى لتحضير العجين.الإشراف على خبز أنواع متعددة من المعجنات والخبز...